RESTAURANT DE LA CARPE
60 Rue Principale
68580  Friesen
Tél. 03 89 68 95 69 / Port.
N°TVA :

Avis clients

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Note moyenne: 4 Basée sur : 1 avis
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Ecrit le 18/05/2017-11:49 par
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Nous informons notre aimable clientèle que nous serons fermés les mercredis 01/08, 08/08, 22/08 et 29/08/2018

Le restaurant sera ouvert le mercredi 15/08/2018

 

FERMÉ le lundi et le mardi

 

Un restaurant à Friesen où la spécialité est la carpe frite maison

Le restaurant de la Carpe à Friesen vous accueille dans un cadre convivial et chaleureux pour vous faire découvrir ses spécialités et ses plats revisités, préparés à partir de produits de qualité. N'hésitez pas à contacter votre restaurant traditionnel (03.89.68.95.69) pour plus de renseignements !

Jours de fermeture : lundi et mardi

Un large choix de plats à la carte du restaurant

Le restaurant-brasserie vous invite à découvrir un large choix de plats à la carte, préparés à base de produits frais et de qualité. Créatif, votre chef cuisinier se démarque par ses recettes innovantes et ses classiques revisités et travaille beaucoup de nouveaux produits, afin de vous faire découvrir une cuisine inventive et originale.

L'établissement met à votre disposition des suggestions du chef, mises à jour régulièrement, des menus spéciaux pour banquets et événements toute l’année,... :

  • carpes frites
  • steak de carpe
  • cordon bleu vosgien
  • cordon rouge farci au foie gras poêlé
  • cordon Atlantique
  • filet de bœuf
  • faux filet
  • carpes frites sans gluten
  • friture de truites sans gluten
  • etc.

L'équipe vous propose également un menu du jour.

Soucieux de la qualité de ses plats, votre chef cuisinier sélectionne ses produits auprès de producteurs locaux dès que possible et privilégie le 100 % français. Il travaille notamment avec un maraîcher du coin, un poissonnier (culture de carpe, truite et truite saumonée), etc. Sa viande vient en grande majorité de France.

Découvrez la carte du restaurant !


Un bar-restaurant convivial

Situé à Friesen, dans la région du Sundgau, au cœur du Haut-Rhin, le bar-restaurant vous accueille du mercredi au dimanche et vous propose une cuisine traditionnelle. Succombez aux spécialités du chef qui présentent La Carpe sous toutes ses formes !

Aujourd’hui, Gaëtan Gobelet et son épouse ainsi que leur équipe mettent à votre disposition un savoir-faire et une expérience de plus de 20 ans dans la restauration et vous propose une carte variée de produits de haute qualité.

Le restaurant peut également accueillir les personnes à mobilité réduite.
Suivez régulièrement les actualités afin de ne pas passer à côté des derniers événements. Parcourez les avis sur le restaurant de la Carpe. Vous saurez ainsi ce que pensent les clients sur les prestations d’un établissement renommé pour ses assiettes généreuses aux saveurs du terroir.


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